Mensa ZM2 (Paderborn)

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Unser Angebot für Montag, 06. Mai 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pasta Bowl mit Grillgemüse und Rucola mit Hirtenkäse

Pasta Bowl mit Grillgemüse und Rucola mit Hirtenkäse

Studierende: 5,50 €
Bedienstete: 7,50 €
Gäste: 9,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2530 kJ (604 kcal)
Fett = 24,8g
Kohlenhydrate = 70,8g
Eiweiß = 22,1g

Backcamenbert mit Preiselbeer-Pfirsich und Laugenbrötchen

Backcamenbert mit Preiselbeer-Pfirsich und Laugenbrötchen

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig
Gerste
Weizen
Roggen
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3670 kJ (877 kcal)
Fett = 56,4g
Kohlenhydrate = 67,2g
Eiweiß = 26,0g

Brokkoli Kürbis Curry mit schwarzen Linsen

Brokkoli Kürbis Curry mit schwarzen Linsen

Studierende: 3,90 €
Bedienstete: 5,30 €
Gäste: 6,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Weizen
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1923 kJ (459 kcal)
Fett = 15,5g
Kohlenhydrate = 46,7g
Eiweiß = 25,6g

Hackfleischpfanne vom Rind mit Chili

Hackfleischpfanne vom Rind mit Chili

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Rind

Nährwerte Brennwert = 1656 kJ (395 kcal)
Fett = 22,2g
Kohlenhydrate = 16,9g
Eiweiß = 32,6g

Beilagen

Langkornreis

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1143 kJ (273 kcal)
Fett = 5,5g
Kohlenhydrate = 50,1g
Eiweiß = 4,8g

Beilagensalat mit French Dressing

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1196 kJ (286 kcal)
Fett = 25,4g
Kohlenhydrate = 11,6g
Eiweiß = 3,2g

Paprika-Zucchinigemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 319 kJ (76 kcal)
Fett = 5,0g
Kohlenhydrate = 4,8g
Eiweiß = 2,6g

Desserts

Nougatcreme mit Mandel-Nusscrunch

Nougatcreme mit Mandel-Nusscrunch

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1471 kJ (351 kcal)
Fett = 20,8g
Kohlenhydrate = 32,8g
Eiweiß = 8,2g

Bananen-Schoko-Quark

Bananen-Schoko-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1491 kJ (356 kcal)
Fett = 10,4g
Kohlenhydrate = 44,9g
Eiweiß = 18,0g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.